佐藤先生の論文が npj Aging誌に掲載されました

2025年1月11日

佐藤迪夫先生のタモギ茸による心臓・血管保護作用についての研究論文が、npj Aging誌に掲載されました。

Sato M, Torigoe D, Kinoshita Y, Cyuman M, Toda C, Sato M, Ikeda K, Kadomatsu T, Horiguchi H, Morinaga J, Fukami H, Sugizaki T, Miyata K, Kusaba R, Okadome Y, Matsunaga E, Node K ＆ Oike Y*.

Long-Term Intake of Tamogi-take Mushroom (Pleurotus cornucopiae) Mitigates Age-Related Cardiovascular Dysfunction and Extends Healthy Life Expectancy

npj Aging 11(1):1, 2025